[Easiyo]超好吃自製優格
其實我只是把優格粉加水然後放到優格製造機裡，八個小時後就完成一整壺的新鮮優格了！前陣子在網路上隨意瀏覽，發現一種叫優格優酪乳製造機的玩意，仔細了解一下才知道這種機器還分成要插電和不插電的兩種形式，主要的原理是保持溫度在45度左右的恆溫，因為這個溫度最適合優格菌的生長！
（因為照相機目前不在身邊，這張照片是跟賣家借來的喔）
我買的這個是紐西蘭進口不需插電的優格機easiyo（另外這是英文的網站），選擇標準完全以個人喜好為依據，這一個粉紅色優格製造機完全是投我所好，剛好生日要到了，就當作是送給自己的生日禮物啦（女人總是可以隨時給自己一些購物的理由啦）！她真的就像說明書上寫的＂簡單三個步驟，保證成功＂，第一次試做就很成功！Jerome吃得津津有味還滿臉笑容，一直說：這個生日禮物我買給妳！（你買給我所以就能天天吃啦！）
PS：
1.第二次我依照網路上的說法，買鮮奶加之前的優格來做，一樣是完全成功，下次再試試自己買菌粉來加囉！還有，我另外加了之前買的桑椹果醬，當場就變成營養又好吃的桑椹優格了！呵呵:D
2.其實，好像不一定需要機器才能做優格，我看網路上有人用大同電鍋、悶燒鍋或陶瓷鍋來做，好像都可以的樣子！大概的原則就是注意保持溫度有易優格菌生長就可以了，不過，我是一個懶惰的人，所以還是買人家設計好的啦！
written by sammy • Permalink • Leave a Comment »
tiffany says:
真羨慕妳這麼有做菜的天份,像我就完全沒sense,我也好想每天(至少每個禮拜)煮飯做菜給我兒子吃,可是要怎麼做,加什麼料,都沒概念~講個笑話給妳聽,我不會做菜,可是超愛買鍋子的,我以前買個菲姐的義大利鍋LAGOSTINA的,邊看錄影帶邊學做菜,錄影帶一直倒帶,一下子定格,一下子又跑到廚房做,還一直問我老公,放什麼?接下來呢?真是人仰馬翻~希望下個月之後,我能開始好好學做菜,因為要搬新家了,有答應我兒子,以後媽媽要做飯給他吃^^,說不定之後還要請教您呢~
Tuesday, 20 June 2006 @ 11:02am
sammy says:
TO tiffany:
沒想到你會來耶!優格做起來超好吃的!
真的很謝謝你介紹這個好東西:)
我覺得做菜其實經驗多了自然就比較有sense
不要說什麼請教
我也是在做中學的:)
Tuesday, 20 June 2006 @ 11:20am
sally says:
這個大約要幾多錢呢?
Friday, 7 July 2006 @ 11:47pm
sammy says:
TO sally:
點選照片下面賣家的連結可以了解價錢
其他相關問題也可以請教她:)
這個優格真是超好吃的喔！
強力推薦:D
下次要買寡糖系列
因為我喜歡吃比較酸的:)
Saturday, 8 July 2006 @ 11:38am
sally says:
最近發現很好吃的東西:
將馬鈴薯用熱水煮熟, 然後再用油再加香草煎至金黃.
Tuesday, 29 August 2006 @ 4:38pm
sammy says:
TO sally:
看起來很像薯餅的做法
應該不錯吃喔！
Wednesday, 6 September 2006 @ 2:30pm
coco says:
能自己動手做好吃的東西真棒！~
Thursday, 26 October 2006 @ 11:50pm
sammy says:
TO coco
謝謝你的稱讚
我還在學習中！
Tuesday, 31 October 2006 @ 10:58pm