[四方鮮乳]鮮奶和優酪乳
先說好這兩樣不合我的口味，所以不推薦！
前天去新光三越買托腹帶，手上有兩千元的禮卷，買了托腹帶還剩五百多，想說去超市逛逛把禮卷花完，這兩罐是在地下室超市鮮奶櫃中發現的，一直聽說四方鮮乳超好喝，也一直想要找時間去購買，剛好就看到了於是帶了鮮乳和優酪乳各一罐！
昨天早上打蘋果香蕉奶時就用了四方鮮乳下去打，成品是蠻好喝的，不過沒有很驚艷的感覺！晚上的時候因為肚子餓，Jerome倒了一杯四方鮮乳給我喝，喝了也覺得還好，還是最喜歡之前在有機商店買的初鹿鮮乳！一直忘不了那時候喝第一口的時候那種幸福的感覺，要我推薦的話，我會選擇貴五元的初鹿！
今天早上就真的踩到地雷了！早上我想說試試優酪乳好了，一打開蓋子……怎麼倒不出來？我往瓶口看去，他不像一般的優酪乳是液態的，比較像優格因為是稍微固態，我想起在網路上好像有人提到過四方的優酪乳比較像優格，所以我就用力擠壓瓶口，倒出半個杯子的優格，加一點鮮奶就喝了！喝第一口的時候差點就吐出來了，因為很像是壞掉的味道！我看了看保存期限是下星期一，再拿起優酪乳罐子聞一聞，真的像是食物酸掉的味道！我想起有人說過四方的優酪乳比較像是酸奶，也許這就是酸奶的味道吧！勉強喝了一杯，喝到後來幾乎是捏著鼻子喝的，喝完之後我就決定把優酪乳倒掉了！不管他的味道是本來就這樣還是真的壞掉了，這個味道我想Jerome一定是不能接受的！既沒有一般優酪乳的口感，也沒有我自製原味優格的奶香味，我想這個東西在我們家應該沒有銷路，所以下次不會在買了！
鮮奶的話我還是推薦初鹿鮮奶，如果是一般容易買到的牌子我只推薦光泉和林鳳營！優酪乳的話，我喜歡喝光泉晶球和林鳳營的，但是我更愛自己做的原味優格加鮮奶！
written by sammy • Permalink • Leave a Comment »
weilen says:
Dear sammy
你好
看到您拍的鮮奶照片，發現到您買的是四方低脂鮮奶。
四方低脂鮮奶當初是針對一些小姐及媽媽們，怕全脂鮮奶的熱量太高所開發出來的產品，他是將全脂鮮乳中部分的乳脂分離出來所製造而成。
如果您需要更香醇濃郁的口感，建議您可嘗試四方全脂鮮奶(黃色瓶裝)。
四方鮮乳是由自營的四方鮮乳牧場，每天清晨(強調是”每天清晨”)載至四方鮮乳工廠進行加熱殺菌及充填作業，然後配送至客戶手上。所以一般客戶喝的四方鮮乳是絕對地新鮮自然。
另外，四方優酪乳是以四方鮮乳加入克菲爾菌搖晃後靜置於常溫下發酵的原味優酪乳。不另外添加糖漿、香料、增稠劑……，符合健康原則(曾經請食研所測量每c.c的益菌數達10億隻)，但口感上與市面上優酪乳完全不一樣。
一般消費者如果不習慣，建議可伴著水果或是添加百香果汁或桑椹汁攪拌後一起食用。
Wednesday, 11 July 2007 @ 10:25am
sammy says:
TO weilen:
我後來有再嘗試全脂鮮奶
味道還不錯
不過優酪乳的話就真的很害怕
真是不好意思喔!
Wednesday, 11 July 2007 @ 11:16am