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[茶家鬆餅粉]香蕉核桃小蛋糕


↑以下配方是剛好可以烤出12個杯子蛋糕的份量!

部落格停擺很久,我們家兩個多月的Lucaz都還沒有亮相過,Kyan的生日條碼也還沒更新,不過今天還是沒有要更新孩子的部分,今天要分享的是超簡單的香蕉核桃蛋糕,中午出爐12個,已經被兩個小孩嗑掉5個了,當媽媽的成就感應該就是這樣來的!
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[晚餐]懶媽媽簡單上菜


↑整個就是很適合夏天的晚餐!

這幾天好熱,每天準備晚餐都滿頭大汗,昨晚實在太悶熱,我一點都不想開瓦斯爐,所以就用200T完成兩道菜,另外煮個飯捏小壽司,搭配下午煮的冬瓜茶,呼呼~好適合夏天的晚餐!
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[麵包機]NO.2蜂蜜鮮奶吐司


↑昨晚7:40出爐的鮮奶吐司:鮮奶220ml, 高筋麵粉280g, 砂糖10g, 蜂蜜10g, 鹽2g, 奶油15g, 山茶花籽油6g, 酵母3g ,選擇淺色烤色,出爐的時候還是好香喔!家裡沒有麵包刀,切得好醜,我要去買麵包刀

這次我把配方裡的一部分砂糖改成蜂蜜,一部份奶油改成大王的山茶花籽油,好像也還不錯!放到手溫後,直接放密封袋送進冰箱,今天早上才切片,有比上次好,不過還是醜醜的,看來麵包刀是必要的!
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[廚房]跟孩子們一起玩的這些與那些


↑最近跟孩子們在家裡(在廚房和餐桌)玩了好多東西,好珍惜現在這樣可以和他們一起隨意玩的日子!

跟孩子一起玩的這些與那些,最近真的玩得很開心,我想我們還會越來越開心,期待三個孩子一起玩這些與那些的日子!
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[餐桌]蒸一鍋的晚餐


↑要照相,Jerome說等一下再吃,Kyan真的在等,Janeet就完全不受控制了!

蒸鍋來我們家一陣子了,已經煮了狠多次喽!昨天晚餐才有空好好照個相,記錄一下!一個蒸鍋可以處理四道菜,然後不沾鍋再炒兩樣,一桌六菜就完成啦,真的是沒有油煙的廚房喔!
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[親子廚房]餅乾手作樂趣多


↑整整兩個烤盤的餅乾,各種形狀都有,光用看的就覺得很好玩^^

趁著週末前一天的愉悅期,邀Kyan在台東最初認識的兩個好朋友,來家裡一起做餅乾,孩子們玩得很開心,大人也聊得很愉快,小小的心家,瀰漫著一股香香甜甜的餅乾烘焙味,就覺得好幸福!
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[DV200T]烤地瓜 & 燒烤南瓜


↑他們都吃得津津有味,不過Janeet應該是吃心酸的-.-

DV200T來到我們家已經一個月了,最常做的事就是烤冷凍土魠魚塊給Kyan和Jerome吃,一整本的食譜和說明書,媽媽我看得頭昏眼花,最後決定碰到問題再來翻書-.-
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[廚房]豆渣餅隨便做


↑豆漿機剩下的豆渣,變身成為豆渣餅,狠多!

買了豆漿機,每次做完豆漿都有一堆的豆渣,剛剛把冰箱一些剩菜加進去,煎成豆渣餅,好吃耶!應該也可以做成鬆餅,還有杯子蛋糕之類的,下次要去初鹿牧場出遊前,煎一煎帶去野餐應該也不錯^^
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[甜點]仙草凍

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Kyan很喜歡吃仙草,他都說:「我要吃QQ的!」之前住台北的時候,我都會去市場買一塊45元的仙草回來給她吃,搬到台東來,一來不知道哪裡有賣,二來自己帶著兩個孩子出門實在很挑戰,上網查了查後,決定自己來做仙草凍,直接去嗨一點的網站敗了兩盒回來,今天下午就做了第一鍋仙草凍,好吃耶!Kyan吃完還說:「讚!」呵呵!

至於怎麼做喔?!就是煮一鍋1000cc的開水,加入8包的嗨一點仙草粉,攪拌均勻,放涼後送進冰箱,就可以了!夠簡單吧^^

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[magimix]5分鐘700cc

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↑將近30顆的柳丁,5分鐘內全部變成柳丁汁,不蓋你,真的是5分鐘,其中有兩分鐘還是一手抱Kyan,一手榨的!

Janeet最近開始吃副食品,這幾天榨柳丁汁給Kyan和Janeet喝,有了magimix後,真的覺得榨柳丁汁好輕鬆,還不會因為用力擠而受傷,昨天5分鐘,就榨了700cc的柳丁汁,Kyan喝得很開心,Janeet第一次喝也很新奇!
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