Sammy's Talk

剛剛從台北小巨蛋回到彩虹屋，今晚跟Jerome去聽期待了好久的演唱會－羅素．華生浪漫之夜！知道Russell Watson是從2000年的巴塞隆納奧運開始，一直把他當成偶像的我經常聽他的CD，並且在心裡小小的期待有一天他會來台灣開演唱會，果然就被我盼到了！一個多月前，我第一次在電視上看到演唱會的廣告就馬上上網訂票，不過當時所有600元最低票價的門票已經銷售一空了！我和Jerome因為還有房貸的壓力，不敢買再高一個價位的門票，所以上網去買「黃牛票」(雖然我極度不願意這樣做！)，今天終於讓我聽到他的演唱會了！

我還特地帶了之前賞鯨時買的望遠鏡，結果被Jerome笑說：「怎麼看戲没帶望遠鏡，聽演唱會倒是帶了！」唉喲…… 今天可是來看我的偶像耶！當然要全副武裝阿！今天真的讓我重新認識羅素華生，原來他是一個蠻愛現又耍寶的人，不過也因為他的親和力把現場的氣氛帶的很high，再加上下半場他與許慧欣深情合唱的的一段，還有長達四十幾分鐘的安可曲！真的是一場很享受的音樂會，不過，我還是覺得現場演唱會是聽氣氛和感覺的，真正好聽的還是用家裡音響放出來的CD，因為裡面的樂團和合唱團都是專門和他搭配的！
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Jerome在當實習醫師的時候買了一台acer的PDA，當初Jerome在使用的時候，偶爾我會跟他借來玩，不過我的使用範圍僅止於電動玩具的部分！在使用一兩年之後漸漸越來越少用了，後來這個小東西就被Jerome好好的收起來束之高閣了！我的新工作會花很多時間在通車，幾個禮拜前我忽然想到這個許久不見的小東西，請Jerome幫我重新整理一下，另外花一百多塊錢買一個USB專用的充電器後，她變成我的新寵兒！

acer原本的皮套配件因為使用頻繁早已經壞掉了，Jerome說這一款PDA目前已經停產了，所以皮套大概也很難買到了！我忽然想到抽屜裡有一個很合適的小袋子，是之前同事去泰國旅遊買到來送我的小禮物，我另外剪了一小張厚紙版保護她的銀幕，這樣搭配起來就變成一個女生專用的PDA了！

食材：高麗菜
調味：乾香菇少許、薑絲、鹽、烏醋和砂糖
作法：
1.高麗菜洗淨後切片備用，乾香菇泡熱水軟化後切絲備用
2.鍋熱後，放入薑絲、香菇和鹽巴炒香，倒入高麗菜快炒
3.高麗菜炒熟時，加入烏醋和砂糖，在拌炒幾下就可以起鍋了

心得：這道菜是在嘉義去外婆家的時候必點的菜，第一次吃的時候覺得很新奇，因為加了烏醋所以吃起來有點酸酸甜甜的，後來就愛上這個味道了！來台北以後一直沒有找到同樣的味道，結婚後開始憑著記憶自己摸索，雖然沒有外婆煮的這麼好吃，不過也是我們倆個很喜歡的一道菜。
PS：剛開始不知道原來要加砂糖，總覺得跟記憶中的味道不太一樣，上次回嘉義的時候特地問了外婆，才知道原來少了一味！

三個星期前我去做了這輩子第一次手術—近視雷射！其實從一兩年前就一直在想，但是一直都提不起勇氣，再加上沒有多餘的預算所以一直拖著一個想法，這一次藉著新工作的一些假期，決定去做這個自費的眼睛手術！

剛開完的隔天，雙眼的視力是R0.9+/L0.9，一週後進步到R1.2/L1.0，上星期六是術後兩週的回診，兩眼視力分別是R1.2+/L1.0+，目前視力漸漸進步中，還在習慣不用戴眼鏡的感覺，希望下次回診的時候可以進步到R1.5/L1.2！以後不會再用到的眼鏡，Jerome問我要丟掉嗎？我告訴他說：先幫她照個遺照再丟吧！(照片隨後補上！)

PS.1︰我覺得整個手術過程最不舒服的是切開角膜的時候，最可怕的是已經做完一眼想到同樣的情境還要再承受一次的感覺！
PS.2：開完刀後眼睛真的比較容易疲勞，現在強迫自己閱讀一小時休息二十分鐘，因為失而復得的視力要好好珍惜！

從彩虹屋接近完工的時候開始，我就一直在想要買什麼鍋子，上網搜尋了一陣子，最後決定買「特福小紅點」，在網路上隨意瀏覽一下剛好看到這個特價組合，當然二話不說立馬買！

雖然這個28公分的小炒鍋說來並不大，放在我的清爽小廚房倒也剛剛好，再說我本來就特愛這種單柄鍋，所以這個鍋子就像專為我而設計的一樣合適！這個鍋子陪伴我和Jerome渡過新婚蜜月期的三個月，深深覺得特福真的是新手煮婦的好幫手啊！連我這個廚房新生都能不沾耶！嘻嘻！

前陣子，某一天煮飯的時候Jerome忽然對我說：「親愛的！我們再買一個鍋子好不好？這樣兩邊瓦斯爐一起用，可以節省時間！」我當然是樂的答應啦！立刻又上網搜尋，既然要買第二個鍋子，我就想要一個和原本有點一樣又不盡相同的鍋子，看了很多個鍋子後，決定買另一個同樣28公分的平底深煎鍋，兼具炒鍋和平底鍋的功能，和原來的小炒鍋搭配使用真的是完美的組合！現在我們家的晚餐都能夠在七點以前開動了！